Kurs på Sogn Jord og Hagebruksskule
Q:\\RESSURSSENTER\\Kursoversikt\\2008\\Kurs og aktivitetsoversikt ved SJH våren 2008.doc Sogn Jord- og Hagebruksskule tilbyr ulike kurs og studieturar. Følg med på heimesida vår:
Planlagde kurs og aktivitetar våren 2008
(pr. 12.11.07)
:Tidspunkt Kurs / aktivitet
2008
22.-25. januar
Innføring i ysting av upasteurisert mjølk med PascaleBaudonnel
Påmeldingsfrist 20. desember
(nav-kurs)12.-13. februar
ØkoturismePåmeldingsfrist 15. januar
(EB-kurs)14.-15. februar
Økologisk urtedyrkingPåmeldingsfrist 15. januar (EB-kurs)
24. febr. –1. mars
Studietur om ysting til Frankrike
Vi vitjer landbruks ogostemessa i Paris samt diverse gardsysteri i
Nordvest-Frankrike. Med Pascale Baudonnel og Michel
Lepage.
Påmeldingsfrist 7. desember
(nav-kurs)5. mars
Økologisk mjølkeproduksjonPåmeldingsfrist 1. februar
(EB-kurs)26. mars -3. april + ei veke i byrjinga av november
Modulkurs i mjølkeforedling
15-dagarskurs delt i 2bolkar; mjølk som råvare, bruk av syrekultur, hygiene
og mikrobiologi, ysteteknologi både teoretisk og
praktisk for ulike ostetypar, salting og mogning av ost,
næringsmiddelregelverket, merking og emballasje,
bygging/modernisering av ysteri, romløysing,
materialval, val av utstyr, ernæringsspørsmål, ulike
omsetnadsformer, forretningsmessige sider.
Påmeldingsfrist 10. februar
(nav-kurs)Påmelding
: pr. epost til paamelding.sjh@sfj.noeller pr. tlf. 57 63 26 50
Meir informasjon om kursa / aktivitetane får du ved SJH, Ressurssenteret.
Sogn Jord- og Hagebruksskule
5745 Aurland
fax: 57 63 26 51
epost: sjh@sfj.no
heimeside: www.sjh.vgs.no
